Pizza al taglio veya pizza al trancio (İtalyanca: kesim pizza veya dilim pizza)[1] geniş dikdörtgen kesilen bir pizza türüdür.[2] Genellikle kilogram üzerinden hesaplanır ve 100 gramlık ölçülerde kesilir.[3] Bu pizza çeşidi Roma'da icat edilmiştir ve tüm İtalya'ya yayılmıştır.[4]